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フライビーンズとジャガイモの甘辛和え

  • 2014.08.26

  • 119207
  • 副菜
    フライビーンズとジャガイモの甘辛和え
    フライビーンズとジャガイモの甘辛和え

    コメント

    誰でも大好きな甘辛いタレにゴマの風味がきいています。

    材料2人分

    50g
    一個
    大さじ2
    大さじ2
    大さじ2
    大さじ2
    大さじ1
    揚げ油

    作り方

    下準備

    大豆を一晩水につけて置く

    1

    大豆を袋に入れ片栗粉をいれてふってまぶす

    2

    じゃがいもを食べやすい大きさに切る

    3

    揚げ油で大豆とじゃがいもをあげる

    4

    砂糖と醤油と酒をフライパンで少し煮詰めたら大豆とジャガイモにあえて、ゴマを振ってできあがり

    ポイント

    さっぱりさせたい時はたれに少し酢を混ぜてください

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