素材一品だけ!レシピ、ちくわのマヨケチャ炒め

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2021.04.30

分類副菜

調理時間: 3分

ID 411859

えつこ

レシピブログアワード総合2位受賞/雑誌書籍等レシピ提供等活動

節約食材ちくわだけでも立派な副菜に見せる!千切りレタスの上に乗せてレタスと一緒に食べても美味しいですよ。

    材料3人分
    ちくわ 3本
    マヨネーズ 小さじ2
    ケチャップ 小さじ2
    作り方
    Point!
    ちくわはスーパーで98円ほどで売られている5本入りの一般的なものです。
    生でマヨネーズ和えにしても美味しいのですが炒めることで香ばしさが加わり、作り置きもできます。
    1. ちくわを1~1.5㎝輪切りにして油を少々ひいたフライパンで炒める。
    2. ちくわに焦げ目がついてきたらマヨネーズ、ケチャップを加えてざっと炒めてすぐ火を止める。
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