ヨーグルトトースト*トーストバリエ

3

2021.09.14

分類主食

調理時間: 3分(ヨーグルトの水抜き時間を除く)

ID 421669

えつこ

レシピブログアワード総合2位受賞/サイト雑誌等レシピ提供活動

プレーンヨーグルトも、水抜きでまるであっさりしたチーズのような味わいに。
たっぷり乗せても罪悪感が少なめ♡

    材料

    1人分
    食パン 1枚
    プレーンヨーグルト 大さじ5~6
    ママレード 適量

    作り方

    ポイント

    お好みのジャムで大丈夫です。
    仕上げにはちみつを全体にかけるとよりデザート感が増します。
    水切りヨーグルトはギリシャヨーグルトでも代用できます。
    水分は乳清なので、手作りパンの水分や調理にも利用できます。
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    1. プレーンヨーグルトをコーヒーフィルターや破れにくいキッチンペーパーなどで包み、冷蔵庫で3時間~ひと晩水切りする。出てきた水分はその都度捨てておく。
    2. 塗りやすくなるように少し練り、焼いた食パンの上に乗せ、その上にママレードをのせる。
    1 21

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