やたら美味しいオクラやっこ

3

2021.09.16

分類副菜

調理時間: 3分(冷ます時間を除く)

ID 421820

えつこ

レシピブログアワード総合2位受賞/サイト雑誌等レシピ提供活動

食欲のない時でもスルスル食べられました~
夏バテの時などにどうぞ!

    材料

    2人分
    豆腐 2人分
    おくら 4本
    チューブしょうが 少々
    調味酢 小さじ1(カンタン酢的なもの)
    ごま油 少々

    作り方

    ポイント

    調味酢はカンタン酢など市販の味付け済み酢です。
    甘酢でも代用できます。
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    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. おくらは5㎜幅に切り、耐熱容器に入れラップをかけ、
      レンジ600Wで1分加熱し冷ます。
    2. チューブしょうが、調味酢、ごま油を加えてよく混ぜて、
      豆腐に乗せて完成。
    3 108

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