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パセリとゴルゴンゾーラチーズのマフィン

  • 2014.11.04

  • 121026
    パセリとゴルゴンゾーラチーズのマフィン
    パセリとゴルゴンゾーラチーズのマフィン

    コメント

    パセリをたっぷり入れて!
    ワインと一緒に食べたいマフィンです♪

    材料(マフィン型4個分)

    15g
    1個
    大さじ1
    ふたつまみ
    50g
    50g
    A 100g
    A 小さじ1
    30g

    作り方

    下準備

    オーブンは180℃に温めます。
    マフィン型にベーキングケースを敷きます。

    1

    パセリはみじん切りにします。

    2

    ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、塩、ヨーグルト、油を入れてよく混ぜます。
    Aの粉類をふるい入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜます。

    3

    マフィン型に生地を分け入れ、チーズを中心にのせて軽く押します。
    (チーズは塊のままでOK)

    オーブンで焼きます。
    180℃-20分~

    ポイント

    チーズはお好みのもので。
    クリームチーズなどの塩気が少ないチーズを使う場合は、生地の塩を少し増やしてくださいね。

    このレシピのキーワード
    粉もの・生地もの チーズ

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