Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏肉となすの甘辛照り煮【#簡単#お弁当#作り置き】

    鶏肉となすの甘辛照り煮【#簡単#お弁当#作り置き】 25分前

    204人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 男子の胃袋鷲づかみ♡『キャベツとむね肉のオイマヨ炒め』

    男子の胃袋鷲づかみ♡『キャベツとむね肉のオイマヨ炒め』 38分前

    141人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 裏ワザで激的ホクホク!かぼちゃの煮物

    裏ワザで激的ホクホク!かぼちゃの煮物 57分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚バラ蓮根と小松菜のオイスターソース炒め

    豚バラ蓮根と小松菜のオイスターソース炒め 1時間前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 香ばしおかかde無限ピーマン【#作り置き#レンジ#お弁当】

    香ばしおかかde無限ピーマン【#作り置き#レンジ#お弁当】 1時間前

    239人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

しょうゆ風味♪北のお魚”ちか”の天ぷら

10

2014.09.02

分類

調理時間: 10分

ID119385

Legelo

幸せ気分になれるヘルシーな節約簡単料理で毎日の食卓を楽しく♪

頭から尻尾まで丸ごと食べられるチカの天ぷら。
サックサクの衣とふんわりした魚の口当たりが美味しいです。
独特の香りがあるので、それに合うようにしょうゆ風味の天ぷら衣にしました。

揚げもの 時短 おふくろの味 シニア

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
ちか 250g
牛乳 大さじ2
小麦粉 大さじ5
重曹パウダー 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ1
大さじ4
作り方
Point!
”ちか”を完全に覆うように衣を絡めると、中はふんわり外はサクッとして美味しいです。
  1. ”ちか”を水で優しくサッと洗います。
    キッチンペーパーで水気を拭きながらビニール袋に入れ、牛乳を加えてビニールの口を縛ります。
    牛乳が全体に行き渡るようにして冷蔵庫へ半日ほど入れておきます。
  2. ボウルに小麦粉と重曹パウダーを入れて箸でグルグルかき混ぜます。
    水としょうゆを加えてツンツンと突くようにして全体を混ぜ合わせます。
  3. 少しダマが残っているくらいで混ぜ終わります。
  4. 揚げ油を170℃に熱して、”ちか”に衣をまんべんなく絡ませて約4分間揚げて完成です。(途中で一度ひっくり返して下さい)
2 3
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  2. PR 【PR】手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  3. PR 【PR】ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」
    ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」 この特集を読む
  4. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  7. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  8. PR 【PR】フレッシュな気持ちで迎える4月
    フレッシュな気持ちで迎える4月 この特集を読む
  9. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】だしの優しい風味を活かして。「京風割烹白だし」のレシピ集
    だしの優しい風味を活かして。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  11. PR 【PR】練り物+1食材で簡単! 作り置きおかず
    練り物+1食材で簡単! 作り置きおかず この特集を読む
  12. 平日の調理をラクチンに!人気作り置きおかずレシピ&活用術
    平日の調理をラクチンに!人気作り置きおかずレシピ&活用術 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

時短×うずらの卵 (12) シニア×えのきだけ (9) おふくろの味×餃子の皮 (3) 揚げもの×魚料理 (3)
もっと見る

「チカ 天ぷら 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents