2018.06.15
分類主菜
調理時間: 40分
ID 209575
太陽ギラギラ暑い日に食べたくなるグリーンカレー!
ご飯を絡ませて食べたいので香ばしさと、とろみをプラスしました。
バーベキューの時など、外で食べても美味しいメニューです◎
鶏もも肉 | 1枚(300g) | |
ナス | 2個 | |
トマト | 1個 | |
ピーマン | 2個 | |
パクチー | 20g | |
グリーンカレーペースト | 50g | |
サラダ油 | 大さじ2 | |
水 | 400ml | |
ココナツミルク | 400ml | |
ナンプラー | 大さじ2 | |
砂糖 | 大さじ1 | |
チキンスープの素 | 小さじ1 | |
薄力粉 | 大さじ2 | |
塩コショウ | 少々 | |
酒 | 小さじ2 |
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