1. 簡単絶品中華【カニカマたまご炒飯】冷食にできます‼︎

    簡単絶品中華【カニカマたまご炒飯】冷食にできます‼︎ 4分前

    192人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 鶏マヨ照り焼き【冷凍・作り置き】

    鶏マヨ照り焼き【冷凍・作り置き】 25分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ほぼ放置で楽に作る!【とろなすのマヨ醤油ソテー小ねぎのせ】

    ほぼ放置で楽に作る!【とろなすのマヨ醤油ソテー小ねぎのせ】 26分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. れんこんとかぼちゃのピリ辛ひき肉炒め

    れんこんとかぼちゃのピリ辛ひき肉炒め 27分前

    178人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ノンオイル・少材料♡きゅうりとカニカマのさっぱりごま和え

    ノンオイル・少材料♡きゅうりとカニカマのさっぱりごま和え 28分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

牛丼♪

60

2020.05.12

分類主菜

調理時間: 1時間 0分(冷まして味を含ませる時間を含む)

ID391438

依田 瑠美

kidsと一緒の生活レシピ♪

お肉にしっかりと味が染みこませた、柔らかい牛丼です♪
大人は紅ショウガを添えてどうぞ!

どんぶり ごはん どんぶり 子供 簡単

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
牛ばら切り落とし肉 200g
玉ねぎ 1/2個(100g)
200ml
顆粒だしの素 小さじ1/2
A
醤油 大さじ3
A
大さじ2
A
砂糖 大さじ2
A
生姜の絞り汁 小さじ1
作り方
Point!
お肉にしっかりと味を含ませるポイントは、下味をつける事と、冷ます時間をとることです。 生姜の効果でお肉も柔らかく仕上がります♪ 生姜が入っていますが、甘しょっぱく煮るので小さい子供でも辛さは感じないと思います。(うちの2歳児も食べています♪)
  1. 生姜を皮ごとすりおろして絞り汁をとる。
    牛ばら切り落とし肉を食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、A

    醤油 大さじ3、酒 大さじ2、砂糖 大さじ2、生姜の絞り汁 小さじ1

    で下味をつけて10分置く。
  2. 玉ねぎを薄切りにする。
    鍋に玉ねぎ、水、顆粒だしの素を入れて中火にかける。沸騰したら蓋をして弱火~中火で10分煮る。
  3. 鍋に牛肉を入れてほぐし、アクを取る。
    時々混ぜながら更に10分煮る。
    火を切ったらそのまま30分程置いて冷まし味を含ませる。
1 49

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
  2. PR 6月25日更新!
    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  4. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  5. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む
  6. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  7. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  8. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
  9. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
  10. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  11. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×麻婆 (34) 子供×ジャーマンポテト (15) ごはん×レモン汁 (4) 肉×トルティーヤ (4) どんぶり×鶏ささ身 (3)
もっと見る

「牛丼 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは