レシピカード
依田 瑠美
鮎の塩焼き
夏が旬の鮎の塩焼きです！ 脂肪は少ないのに旨みたっぷりで香りが良く、上品な美味しさです。 腹ワタの苦みは、辛口の日本酒にぴったり♡ 味噌ダレをつけてもまた美味しいので、是非試してみて！
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