主食
ハムとチーズのフレンチトースト
投稿日2021/06/07
更新日2021/06/07
調理時間15分
外側はこんがり、中側はしっとりのフレンチトーストに、とろ～りチーズと旨みたっぷりのハムを挟んだ朝食にぴったりな1品です♡ フレンチトーストといっても甘さを控えて、チーズやハムと一体感が出るようにしています!(^^)! サンドイッチ用の食パンは薄くて乾きやすいものですが、少しパサついてしてしまったパンも見事に美味しくなりますよ◎
材料4人分
- サンドイッチ用パン8枚
- スライスチーズ4枚
- ハム4枚
- 卵1個
- 砂糖小さじ1
- 牛乳150ml
- バター10g
作り方
ポイント
サンドイッチ用のパンは薄いので、卵液を浸しておかなくても表面につけるだけで浸み込んできます。 中にもしっかり火を通してパンの食感を良くしたいので、やや弱めの火加減で焼きましょう。 ひっくり返す時に崩れやすいので、フライ返しを使い、優しくひっくり返して下さい。
- 1
サンドイッチ用パンにスライスチーズとハムを挟む。
- 2
ボウルに卵を割りいれて混ぜ、砂糖、牛乳を入れて更に混ぜる。 パンを入れて両面を浸す。
- 3
フライパンにバターを入れて中火で熱し、パンを並べる。弱火～中火で焼き目がつくまで焼き、ひっくり返して裏面も焼く。
- 4
4等分に切り、皿に盛りつけて完成！
レシピID
411030
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