2020/07/30
50分
依田 瑠美
ふんわりしっとりしていて、甘酒の温かい風味が感じられるシフォンケーキです。甘さひかえめでヘルシーに仕上げました♡
2020/07/16
30分
柔らかい鶏胸肉に甘しょっぱいタレが絡んだ子供に人気のメニューです♪フォークで食べやすく、お弁当にもおすすめ!
2020/07/03
120分
ふんわり柔らかく、クリームとの一体感があるスポンジを目指して試作を重ねました!誕生日ケーキにぴったり♡くり抜いたスポンジも使い、華やかに仕上げました!!
2020/06/29
20分
見た目はチンジャオロースに似ていますが、味は酢豚に近いです。旬のアスパラと酸味がクセになる美味しさ☆
あっさりとした料理が食べたいときにぴったり。旨みたっぷりのあさりのスープで生鮭をふっくら蒸し煮にしました♪
香ばしいつくねと、アスパラが良く合う1品。長さを生かして仕上げたので、色々な薬味をのせると、食べ進めるたびに味の変化が楽しめます◎
切り口がぎっしり♡カラフルな春巻きです!豚肉が、アスパラの美味しさを引き立てています☆食感も良い感じ!(^^)!
2020/05/22
調味料は、ぜ~んぶ同量♡何度も作りたくなる味で、好評です!(^^)!春の筍ができる時期に良く作るので、筍多めです♪
2020/05/18
ふっくらこんがり焼き上げたタラは、優しい味です☆タラを焼いたフライパンにも旨みが残っているので、ピーマンやベーコンを炒めて美味しさを残さず使いました。仕上げにレモンを絞ってもよく合います!
10分
お刺身などのおもてなし料理にちょこんと添えると可愛い飾り切りです♡
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飲食店の商品開発、食品メーカーレシピ開発、雑誌等でのスタイリングをしています。 遊び心のあるレシピを考案しています。宜しくお願いします。...
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