2023/03/03
40分
依田 瑠美
カラリと揚げたカレー風味の鶏肉に、甘辛い醤油だれと、大根おろしを乗せた鶏肉料理です。ごはんとよく合います(^^♪大根のおろし汁を鶏肉の下味に使うことで、外側はカリッと中はしっとりとした食感です◎
2023/02/15
60分
しゅわっと軽い食感なのに、とっても濃厚なガトーショコラです♡
2023/01/23
30分
旨味たっぷりの贅沢なカニ鍋です!!蟹を美味しく食べるためには、キッチンバサミで下処理をして、さっと煮るのがポイントです☆
2022/10/17
10分
チーズたっぷり!!生地は柔らかく、縁はカリカリの軽い食感です!!チョリソーの辛みとピーマンの苦みがアクセントになり、お酒にもよく合うピザです(^^♪☆
2022/09/16
15分
椎茸にチーズをのせてこんがり焼きました。椎茸の軸は小さく切って中に入れることで歯ごたえとボリュームがアップ!見た目もぷっくり可愛く仕上がります。おつまみにもお弁当にもおすすめですよ!
栄養たっぷり!デリ風のかぼちゃのサラダです。マヨネーズを使用せず、クリームチーズをたっぷりめに入れてレーズンやナッツで仕上げています。
とっても簡単!ピーマンを丸ごと煮た煮物です。種やヘタも柔らかくなって全然気になりませんよ!!手間も省けて、驚きのおいしさなので、ぜひ試してみてくださいね。
おでんや煮物を作った時に余る、大根の皮を使ったエコレシピです!大根の辛みがほんのり残り、ごはんによく合う副菜です。
2022/09/08
きのこを使った美味しい副菜です!洋風ですが、白いご飯にもよく合います◎
20分
ふんわり食感の鶏そぼろです!生姜をきかせて甘辛く仕上げています(^^♪
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飲食店の商品開発、食品メーカーレシピ開発、雑誌等でのスタイリングをしています。 遊び心のあるレシピを考案しています。宜しくお願いします。...
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