デザート
イギリスオーツビスケット
投稿日2015/03/04
更新日2015/03/04
調理時間45分
簡単なオーツ入りビスケットは、カリッとした食感と香ばしい匂い。そのままでも、ジャムをつけてもおいしい一品です。
材料（直径約3cmのもの50個分）
- バター110g
- 三温糖40g
- グラニュー糖45g
- はちみつ大さじ1と1/2
- オートミール115g
- 薄力粉75g
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- シナモン小さじ1/2
作り方
ポイント
オートミールを入れた後、切るように混ぜると粉が飛び散りません。 間隔をおいて並べると、焼き上がりで隣同士の生地がくっつきません。
- 準
バターは常温に出しておく。 薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。 天板にオーブンシートを敷いておく。
- 1
ボウルに柔らかくしたバターをクリーム状にして、三温糖、グラニュー糖、を加えて すり混ぜる。はちみつも加える。
- 2
①にシナモン、オートミールを入れて混ぜ、粉類も加えて混ぜる。
- 3
ティースプーン山盛り一杯分くらいを丸めて、オーブンシートを敷いた天板に 間隔をおいて並べていく。
- 4
170℃のオーブンで15～20分焼く。
レシピID
125645
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レナ♪
料理家･音楽家のレナです。 おいしく 楽しく 健康に♪ 素材の味を活かし春夏秋冬を五感で楽しめるようなお料理やお菓子を作っています。 また、日本各地の郷土料理、クラシック音楽家の愛した食事の再現や彼等が訪れた国の郷土料理など芸術と食を繋げ、その魅力も発信しています。