副菜
タケノコ入りスティックサラダ
投稿日2017/04/15
更新日2017/04/15
調理時間5分
彩り豊かなサラダ。洋風な行楽弁当などの副菜にいかがでしょうか？
材料2人分
- サラダスティック（カニ風味かまぼこ）4本
- サラダ菜7～8枚
- ブロッコリー適宜
- スプラウト1パック
- 人参（2cmの細切り）適宜
- タケノコ水煮（スライス）5～6枚
- ドレッシング（お好みで）適量
- 塩適量
- 胡椒適量
- 無塩バター大さじ1
作り方
ポイント
塩胡椒の他、お好みでドレッシングをどうぞ。
- 準
ブロッコリーは茹でておく。人参は2cmの細切りにする。
- 1
フライパンに無塩バターを入れて熱し、タケノコ水煮(スライス)をサッと炒める。
- 2
お皿にサラダ菜、スプラウト、サラダスティック(カニ風味かまぼこ)を盛り付け、塩、胡椒する。 ドレッシングはお好みでどうぞ。
レシピID
153524
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レナ♪
料理家･音楽家のレナです。 おいしく 楽しく 健康に♪ 素材の味を活かし春夏秋冬を五感で楽しめるようなお料理やお菓子を作っています。 また、日本各地の郷土料理、クラシック音楽家の愛した食事の再現や彼等が訪れた国の郷土料理など芸術と食を繋げ、その魅力も発信しています。