レナのレシピ手帳 byレナ♪

レナ♪のレシピ一覧

サフランクリームブリュレ
- 2016年3月17日 8:20
- デザート
- 50分
牛乳デザート卵黄

サフランを入れて、クリームブリュレの発色をよくしました。サフランがほのかに香ります。ちょうどいい甘さですので、紅茶と一緒にいかがでしょうか？

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春爛漫サラダ
- 2016年3月2日 21:41
- 副菜
- 5分
サラダ

蒸した野菜、果物を入れて華やかに。春の旬のものを使っているので、おいしくて体にも嬉しいサラダです。和風のドレッシングをかけて一品として・・ハンバーグなどの添え物として・・色々と活用できますよ。

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秋刀魚と厚揚げの蒲焼煮
- 2015年11月5日 10:00
- 主菜
- 15分
ホーロー鍋煮魚さんま厚揚げ和食おふくろの味時短お弁当ヘルシー

旬の秋刀魚を使って煮物にしました。蒲焼風の味に生姜がよくあ合います。おべんとうのおかずにもどうぞ。

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鶏マヨのレタス巻
- 2015年11月5日 10:00
- 主菜
- 15分
ホーロー鍋鶏もも肉レタス乳製品洋食時短お弁当ヘルシー子供

バーミキュラで蒸し焼きにした鶏肉をレタスに巻いて。マヨネーズはレタスに塗るだけ。簡単に早く出来上がる一品です。

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シーフードチリマヨソース
- 2015年11月5日 10:00
- 主菜
- 20分
中華料理炒め物ホーロー鍋魚介のおかずレタスアウトドアお弁当時短子供

普段とは違ったコクのあるチリソース。具はバラエティ豊かなシーフード。おべんとうのおかずにもどうぞ。

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ふわふわ☆柿のアーモンドクリームケーキピザ
- 2015年11月2日 8:20
- 主食
- 1時間 30分
菓子パンバター柿ピザ洋食アイデア料理ブランチおもてなし子供

ふわふわの生地に、柿とアーモンドクリームをのせたケーキのようなピザ。甘みがあるので、お子様から大人まで楽しめる一品です。

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レタスと明太マヨ焼肉
- 2015年10月19日 8:24
- 主菜
- 10分
乳製品レタス洋食時短豚肉薄切り子供

明太子とマヨネーズで焼肉♪シャキッとレタスと一緒に食べるとおいしさ２倍☆ランチにぜひどうぞ。

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豚ホルモンとこんにゃくの味噌煮
- 2015年10月8日 10:00
- 主菜
- 30分
煮もの豚ホルモンこんにゃく豆腐卵味噌

美肌になれる豚ホルモンとヘルシーなこんにゃくと豆腐。豚ホルモンの臭みも感じない一品にお箸もすすみます。

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牛肉としらたきの甘辛煮
- 2015年10月8日 10:00
- 主菜
- 20分
ホーロー鍋ピーマン和食シニアおふくろの味ヘルシー牛肉薄切り子供

牛肉と白滝に、鮮やかなピーマンを使って華やかな一品に。見た目にも食べたくなる一品です。

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秋鮭とさつまいもとキャベツのバター醤油蒸し
- 2015年10月8日 10:00
- 主菜
- 20分
さつまいもキャベツ鮭和食シニアおふくろの味お弁当ホーロー鍋

ホクホクしたさつまいもと秋鮭がバター醤油で懐かしい味に。秋にぴったりのお箸が進む一品です。

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