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電子レンジで時短♡甘くて美味しいオニオンスープ♡

汁物

電子レンジで時短♡甘くて美味しいオニオンスープ♡
  • 投稿日2017/08/23

  • 調理時間20

甘くて美味しいオニオンスープ^^ 家族にも喜んでもらいたいから頑張りたいけど・・・飴色たまねぎってハードルが高い・・・ そんなときはレンジで時短です^^ 電子レンジ加熱中は他のことができるのでうれしいですね^^

材料3人分

  • たまねぎ
    2個
  • A
    600cc
  • A
    固形コンソメ
    2個
  • A
    にんにくチューブ
    少々
  • ドライパセリ
    適量
  • 粗挽きブラックペッパー
    適量

作り方

ポイント

たまねぎを炒める時に私はオリーブオイルを使用していますがバターでもOK。 にんにくチューブは本当にすこーーーし入れるだけで風味がアップします!

  • 1

    玉ねぎは薄切りにし耐熱ボウルに入れて分量外の水大2を入れてラップをし電子レンジで5分加熱する。

  • 2

    一旦取り出し混ぜてラップをし更に2分加熱。

  • 3

    鍋にオリーブオイルを入れて火にかけたまねぎを炒める。5~10分炒めれば茶色っぽくなってきます。

  • 4

    鍋に "A 水600cc、固形コンソメ2個、にんにくチューブ少々"を入れて5分ほど煮込んで完成です!

  • 5

    カップに注ぎ入れ、粗挽きブラックペッパーとドライパセリはお好みでふりかけお召し上がり下さい^^

レシピID

185790

「にんにく」の基礎

「玉ねぎ」の基礎

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あいのおうちごはん

2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^

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