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電子レンジで時短♡甘くて美味しいオニオンスープ♡

20
スープの
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2017.08.23

分類汁物

調理時間: 20分

ID185790

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

甘くて美味しいオニオンスープ^^
家族にも喜んでもらいたいから頑張りたいけど・・・飴色たまねぎってハードルが高い・・・
そんなときはレンジで時短です^^
電子レンジ加熱中は他のことができるのでうれしいですね^^

スープ バター 玉ねぎ オイル 時短 にんにく ブラックペッパー オリーブ パセリ レンジ コンソメ

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材料3人分
たまねぎ 2個
A
600cc
A
固形コンソメ 2個
A
にんにくチューブ 少々
ドライパセリ 適量
粗挽きブラックペッパー 適量
作り方
Point!
たまねぎを炒める時に私はオリーブオイルを使用していますがバターでもOK。 にんにくチューブは本当にすこーーーし入れるだけで風味がアップします!
  1. 玉ねぎは薄切りにし耐熱ボウルに入れて分量外の水大2を入れてラップをし電子レンジで5分加熱する。
  2. 一旦取り出し混ぜてラップをし更に2分加熱。
  3. 鍋にオリーブオイルを入れて火にかけたまねぎを炒める。5~10分炒めれば茶色っぽくなってきます。
  4. 鍋に "A

    水 600cc、固形コンソメ 2個、にんにくチューブ 少々

    "を入れて5分ほど煮込んで完成です!
  5. カップに注ぎ入れ、粗挽きブラックペッパーとドライパセリはお好みでふりかけお召し上がり下さい^^
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