主食
冷凍作り置きにも♡昔懐かしの喫茶風濃厚ナポリタン＊
投稿日2017/08/26
更新日2017/08/26
調理時間20分
我家の定番ナポリタン♡ ワンプレート用のご飯のときなどは多めに作って冷凍！ お弁当のおかずに困ったときなど大活躍です＾＾ 冷凍庫にあるだけで安心できるので、積極的に余らせたいパスタレシピの１つです＾＾
材料2人分
- スパゲッティ２人分
- にんにく1かけ
- 玉ねぎ1/2個
- ピーマン１個
- しめじ1/3袋
- 厚切りベーコン適量
- Aゆで汁お玉2杯分
- A固形コンソメ1つ
- Bケチャップ適量
- Bウスターソース大1
- B砂糖大1
- Bピザ用チーズひとつかみくらい
作り方
ポイント
この記事ではお弁当用の冷凍がメインだったため細目の麺を使用していますが、わが家のナポリタンは基本太麺を使用しています。2.2mmくらいで作るのがおすすめです＾＾
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、にんにくのみじん切りを炒め香りがたってきたら厚切りベーコン→玉ねぎ→しめじを炒め合わせる。
- 2
ピーマンも加えて"B ケチャップ適量、ウスターソース大1、砂糖大1、ピザ用チーズひとつかみくらい"も入れて煮詰めていき、 "A ゆで汁お玉2杯分、固形コンソメ1つ" も加える。
- 3
表示時間よりも1分短めにゆでたスパゲッティを加え、よく混ぜて味をなじませたら完成です!
レシピID
186375
質問
作ってみた!
- ゆうママ
2023/02/25 21:17
作り置きを解凍して翌日のお弁当にしても大丈夫ですか？ - 436546
2022/01/15 22:11
冷凍にした場合、どのくらいレンジで温めると美味しいですか
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾