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    副菜

    大根の大量消費♡朝からたっぷり食べれる♡とっても簡単炒り大根

    • 投稿日2017/09/06

    • 更新日2017/09/06

    • 調理時間10

    わが家の母の味♡ 見た目はとても地味ですがご飯がすすむ最強おかずです^^ 自分の好みの味付けにしてぜひお召し上がり下さい^^

    材料4人分

    • 大根
      1/3~1/2本くらい
    • 白だし
      大1~
    • しょうゆ
      適量

    作り方

    ポイント

    しょうゆはまわしかけ、炒めて、まわしかけ、炒めてを何度か繰り返して味を整えています!

    • 1

      鍋に少量の油を入れて火にかけたら千切りにした大根を炒める。

    • 2

      大根が少ししんなりしてきたら白だしをまわしかけ炒める。

    • 3

      水分がなくなってきたらしょうゆを加えて炒め大根に味が馴染んだら完成です!

    レシピID

    189864

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    あいのおうちごはん

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    2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^

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