主食
材料２つ♡男子も喜ぶガッツリ飯＊豚肉とズッキーニのコロコロ丼
投稿日2017/09/22
更新日2017/09/22
調理時間10分
簡単丼ぶりレシピです！ 今回は豚肉を使用していますがお好みで鶏肉でも美味しく召し上がっていただけると思います！
材料2人分
- とんかつ用豚肉2枚
- ズッキーニ1/3本
- A味噌大1
- Aみりん大1
- Aしょうゆ大1/2
- 刻みのり適量
作り方
ポイント
＊に下味を付ける場合は酒大１、塩コショウで下味をつけてみてくださいね＾＾ ＊味付けが濃い場合はお水で調節して下さい！
- 1
とんかつ用豚肉、ズッキーニはそれぞれ角切りにする。
- 2
フライパンに油を入れて火にかけ豚肉を炒め塩コショウし、焼き目が付き中まで火が通ったらズッキーニも加え炒め合わせる。
- 3
ズッキーニに火が通ったらA 味噌大1、みりん大1、しょうゆ大1/2を入れて味をなじませ完成です!
- 4
ほっかほかのご飯の上にたっぷりのせて^^刻みのりものせてお召し上がり下さいね^^
レシピID
194065
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾