福神漬のかわりにも！我が家作り置きの定番＊大根のたまり漬け♡

材料

• 大根
  500g
• A
  しょうゆ
  150cc
• A
  茶色のザラメ
  100g
• A
  酢
  大1
• A
  みりん
  大1
• A
  はちみつ
  大1
• 赤唐辛子
  輪切り適量

作り方

• 1

  A しょうゆ150cc、茶色のザラメ100g、酢大1、みりん大1、はちみつ大1を合わせて火にかけザラメが溶けるまで火にかける。

• 2

  大根を食べやすい大きさに切って赤唐辛子を入れて1をまわしかけて1日漬けたら完成です!

ポイント

＊漬けダレは熱いうちに大根にかけてOKです！ ＊よく頂く質問でザラメではないとだめですか？と頂きますが、ザラメ独特のコクがあるのでザラメでお試しいただけると嬉しいです！ わたしもわりとこのためだけにザラメ買ってたりします＾＾ ＊水分が出ますので大きめのタッパーなどで漬けて下さい＾＾

作ってみた！

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