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    すみません・・!!そうです!!!!!

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お料理初心者でも温玉で失敗なし♡カルボナーラ風パスタ♡

10
パスタの
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2017.11.20

分類主食

調理時間: 10分

ID213140

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

カルボナーラは
たまごが固まってしまうなど
悩みの尽きないパスタレシピのひとつ!

そんな時はたまごは温玉で
あと混ぜ!
これでお料理の初心者さんでも
絶対失敗することはありません!

見た目もわりと華やかなので
おもてなしにもおすす

機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

パスタ フライパン ハム オイル レシピ おもてなし チーズ 胡椒 見た目 恋人 玉ねぎ しいたけ トッピング 水菜 子供に人気 子供 温泉卵 にんにく ブラックペッパー 牛乳 小麦粉 オリーブ 記念日 コンソメ 梅雨
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材料2人分
パスタ 適量
にんにく 1かけ
しいたけ 2枚
玉ねぎ 1/4個
A
パスタの茹で汁 お玉1杯分
A
コンソメ顆粒 小1/2
小麦粉 大1弱
牛乳 150cc
粉チーズ 大2
塩こしょう 適量
温泉卵 適量
生ハム 適量
水菜 適量
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
*トッピングに生ハムを入れているので少し塩気は少なくてもOKです!
  1. パスタは表示より1分短く茹でる。
  2. フライパンににんにくのみじん切りとオリーブオイルを入れて火にかけ香りがたってきたら、玉ねぎの薄切りとしいたけの薄切りを入れて炒める。
  3. 玉ねぎがしんなりしてきたらA

    パスタの茹で汁 お玉1杯分、コンソメ顆粒 小1/2

    を入れて煮詰め、煮汁がなくなってきたら小麦粉を入れてダマにならないように炒める。
  4. 牛乳を入れてとろみがつくまでよく混ぜて粉チーズを入れたら塩こしょうで味を整えて茹で上がったパスタを入れ混ぜる。
  5. お皿にパスタを盛り付け、温泉卵、生ハム、水菜をのせたらお好みでブラックペッパーをふりかけてお召し上がり下さい!
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