副菜

彩り重視♡一人分おつまみサイズなぎゅうぎゅう焼き＊

ＳＮＳなどで流行っているぎゅうぎゅう焼きですが、一人分サイズでもおつまみにとっても役立つ１品に！冷蔵庫の残り物でできるのがうれしいですね＾＾今回はベーコンを使用して副菜系のぎゅうぎゅう焼きにしました！

材料2人分

＊オリーブオイルはたっぷりめに！＊野菜は冷蔵庫の残り物でOKです＾＾＊にんじんは黄色いにんじんとオレンジ色のにんじんを合わせて1/2本程度です！＊ぎゅうぎゅう焼きの基本は160℃で焼きその後200度となっておりますが我が家は170度で！オーブンによって加熱時間変更して下さい！

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A ラディッシュ3個、マッシュルーム2個、じゃがいも1個、にんじん1/2本、ブロッコリー適量、厚切りベーコン適量の野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切り耐熱容器に並べる。
2
B ローズマリー適量、塩適量、ブラックペッパー適量、オリーブオイル適量を野菜の上にふりかけ170℃に予熱したオーブンで25分焼き、温度を200℃にあげて10分ほど焼き完成です!

レシピID

220038