副菜
ズッキーニのアボカドタルタルトースター焼き♡
投稿日2018/07/11
更新日2018/07/11
調理時間15分
ズッキーニとタルタルの相性が抜群で 夏のおつまみの定番にしたいくらい最高です♡ 機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね＾＾
材料2人分
- ズッキーニ1/2本
- アボカド1/2個
- ゆでたまご1個
- たまねぎ1/8個
- Aマヨネーズ大さじ2～3
- A砂糖小さじ1/2～1
- A塩こしょう少々
- ピザ用チーズ適量
- ブラックペッパー適量
- ドライパセリ適量
作り方
ポイント
＊ズッキーニの厚みによっても火の通りは違うと思いますが、ズッキーニは生でも食べれるのでお好みで！
- 1
ボウルにアボカド、ゆでたまご、たまねぎのみじん切りとA マヨネーズ大さじ2～3、砂糖小さじ1/2～1、塩こしょう少々を入れてよく混ぜ、輪切りにしたズッキーニの上にのせたらピザ用チーズをのせてトースターで5分、アルミホイルをかけて更に5分加熱し完成です。
- 2
ブラックペッパーとドライパセリはお好みでしょうゆをまわしかけておめしあがりください^^
レシピID
317940
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾