副菜

栄養満点で酷暑を乗り切る!贅沢ぶっかけ冷奴♡

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物10.2g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質16.8g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

納豆嫌いじゃない方なら絶対もうやってると思うのですが ぶっかけ系の豆腐レシピです! 夏を乗り切るためにも栄養をたっぷりつけましょう♡ 機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです!

材料2人分

  • 豆腐
    1/2丁
  • 大葉
    4~5枚
  • しらす
    適量
  • 納豆
    1パック
  • かいわれ大根
    1/2パック
  • 温玉
    1個
  • 白ごま
    適量
  • A
    めんつゆ
    大さじ1/2~1
  • A
    ごま油
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    豆腐はザルに上げ水気を切る。

  • 2

    かいわれ大根は1センチ幅に切り、大葉は千切りにする。

  • 3

    器に1をちぎってお皿全体に入れたら上に2としらす、納豆も加え真ん中に温玉を乗せたらA めんつゆ大さじ1/2~1、ごま油大さじ1/2と白ごまをかけてお召し上がりください!

ポイント

*豆腐は調理を始める前にザルに上げておくと水気が少し来れるので先にやるのがおすすめ! *めんつゆは3倍濃縮を使用しました! *納豆はタレも入れて混ぜてから使用しています。 *温玉の作り方はこちら https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/233334

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら