副菜
栄養満点で酷暑を乗り切る！贅沢ぶっかけ冷奴♡
投稿日2018/08/13
更新日2018/08/13
調理時間5分
納豆嫌いじゃない方なら絶対もうやってると思うのですが ぶっかけ系の豆腐レシピです！ 夏を乗り切るためにも栄養をたっぷりつけましょう♡ 機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです！
材料2人分
- 豆腐1/2丁
- 大葉4～5枚
- しらす適量
- 納豆1パック
- かいわれ大根1/2パック
- 温玉1個
- 白ごま適量
- Aめんつゆ大さじ1/2～1
- Aごま油大さじ1/2
作り方
ポイント
＊豆腐は調理を始める前にザルに上げておくと水気が少し来れるので先にやるのがおすすめ！ ＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました！ ＊納豆はタレも入れて混ぜてから使用しています。 ＊温玉の作り方はこちら https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/233334
- 1
豆腐はザルに上げ水気を切る。
- 2
かいわれ大根は1センチ幅に切り、大葉は千切りにする。
- 3
器に1をちぎってお皿全体に入れたら上に2としらす、納豆も加え真ん中に温玉を乗せたらA めんつゆ大さじ1/2～1、ごま油大さじ1/2と白ごまをかけてお召し上がりください!
レシピID
336157
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾