さっぱり水菜はツナやマヨネーズでコクをアップすると食べやすくなりますね^^ 機会がありましたら簡単ですのでぜひお試しいただけると嬉しいです!
*水菜が高い場合は豆苗などで代用可能です。 *塩こんぶはフジッコさんのものを使用しました。 *電子レンジは600wで使用しました。
水菜はしっかり洗って根の部分を切り落とし2~3センチ幅に切り耐熱ボウルに入れたら水菜を入れてふんわりラップをし2分加熱し、出た水分の水気を切る。
ボウルにA 塩こんぶ5~6g、マヨネーズ大1/2~、砂糖小1/2~、鰹節小袋1/2~も入れたらよく和えて完成です!
342459
あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^