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やみつき鶏ささみのこってりめんたいクリームサラダ♡

15
サラダの
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2019.06.22

分類副菜

調理時間: 15分

ID377239

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

さっぱりと食べれるけどちょっとボリュームを出したいときのサラダにつくりました!

サラダ おつまみ 作り置き オイル オリーブ 簡単 シニア 子供 レモン クリーム 胡椒 やまや サラダ レンジ ボリューム
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材料2人分
ささみ 2~3本
A
少々
A
大さじ1
kiri 2個
B
オリーブオイル 大さじ1/2
B
めんたいチューブ(からしめんたい) 大さじ1/2~
B
レモン汁 小さじ1
B
少々
B
こしょう 少々
ベビーリーフ 適量
レッドキャベツスプラウト 適量
作り方
Point!
*電子レンジは600wで加熱しました。 *めんたいチューブはやまやさんのからしめんたい味を使用しました。 *kiriは1つ18gのものを使用しました!
  1. ささみは筋を取り均一に開いたらA

    塩 少々、酒 大さじ1

    をまぶしてラップをし電子レンジで5分加熱し、取り出したらささみをフォークなどでさいて再びラップをして冷ます。
  2. 耐熱ボウルにkiriを入れてラップをせずに電子レンジで30秒加熱しクリーム状になるように混ぜたらB

    オリーブオイル 大さじ1/2、めんたいチューブ(からしめんたい) 大さじ1/2~、レモン汁 小さじ1、塩 少々、こしょう 少々

    も入れてよく混ぜ、1とベビーリーフ、レッドキャベツスプラウトも入れてよく和えて完成。
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