汁物
お花見にもおすすめ♪スープジャーでチリコンカン♡
投稿日2020/03/27
更新日2020/03/27
調理時間10分
さっと火を通してスープジャーで保温することでしっかりと味がまとまり食べやすくなります！ 準備はさっさっとおわるのに保温機能があることで持ち歩き中に食べごろになります♪ 春に向けてお花見などにも♪ スープジャーにいれてチリコンカン！どうでしょうか？ ちょっとおしゃれなお花見になりそうです♡
材料1人分
- 豚ひき肉50g
- ハーフベーコン2～3枚
- たまねぎ1/4個
- しめじ30g
- ミックスビーンズ（水煮）50g
- カットトマト缶1/2缶
- サラダ油小さじ1
- A水50ml
- Aケチャップ大さじ1
- Aウスターソース大さじ1/2
- A顆粒コンソメ小さじ1
- Aしょうゆ小さじ1/3
- Aチリパウダー小さじ1/3
- Aにんにくチューブ2センチ
作り方
ポイント
＊サーモス様の300mlのスープジャーを使用しました。 ＊固形コンソメを使用する場合は半分に切って包丁で顆粒状に砕くと使いやすいです。
- 準
スープジャーは熱湯を入れて温めておく。
- 1
ハーフベーコンは5～6ミリ幅に切り、たまねぎは薄切り、しめじは石づきをとって小房に分ける。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒め、色が変わってきたら1を入れてさっと炒め、ミックスビーンズ（水煮）とカットトマト缶、A 水50ml、ケチャップ大さじ1、ウスターソース大さじ1/2、顆粒コンソメ小さじ1、しょうゆ小さじ1/3、チリパウダー小さじ1/3、にんにくチューブ2センチも入れて煮立たせる。
- 3
スープジャーの湯を捨て2を入れて30分以上保温する。
レシピID
386452
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾