豆苗とひき肉のオイマヨソテーのっけ丼

目玉焼きを作っておく

豆苗は3～4等分に切り、にんじんは千切りにする。

フライパンにキユーピー マヨネーズを入れて中火で熱しふつふつとしてきたら豚ひき肉を入れて炒め、色が変わってきたら１も入れて炒め合わせる。

火が通ったらペーパータオルで余分な油を拭き取り、A キユーピー マヨネーズ大さじ1.5、オイスターソース大さじ1、にんにくチューブ2センチを入れてさっと絡め塩、こしょうで味を調える。

茶碗にごはんをたっぷり入れて３をのせたら目玉焼きとミニトマト、レタスをお好みでのせ最後に粗挽き黒こしょうをふる。