柚子胡椒香る*豚きんぴらのぽん酢マヨソテー

15

2020.08.06

分類主菜

調理時間: 15分

ID 395045

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

シンプルな味付けでとても美味しくできます!
肉を入れてから仕上げまで少し時間がかかっているように感じますが、マヨネーズで炒めているおかげか、豚肉がかたくならずに仕上がり小さい子供でも食べやすくできました^^
柚子胡椒の量はお好みで!
ぜひ作ってみてくださいね!

材料2人分
豚こま切れ肉 200g
ごぼう 1/2本
にんじん 1/2本
キユーピー マヨネーズ 大さじ1.5
A
キユーピー マヨネーズ、ぽん酢しょうゆ 各大さじ1.5
A
柚子胡椒 小さじ1/2~
塩、こしょう、白ごま 各適量
作り方
Point!
*キユーピー マヨネーズを使用しました。
*マヨネーズを入れたあとはさっと仕上げるのがコツです!


#キユーピータイアップ
  1. ごぼうは洗って皮をこそげ取り、4~5㎝の細切りにして分量外の酢水(分量外)にさらす。にんじんは皮をむいてごぼうと同じ長さの細切りにする。
  2. フライパンにキユーピー マヨネーズを入れて中火で熱し、まわりがふつふつとしてきたら豚こま切れ肉を入れて炒める。色が変わってきたら水気を切ったごぼうとにんじんを加えて炒め合わせ、蓋をして2分蒸し焼きにし、水分が飛んだらA

    キユーピー マヨネーズ、ぽん酢しょうゆ 各大さじ1.5、柚子胡椒 小さじ1/2~

    を入れてさっと炒める。
  3. 塩、こしょう、白ごまを入れて味を調える。
5 58
コメント・感想 Comment
なおさん さん
2020.08.18 21:13

これは美味しい!!! 私はゆず胡椒好きなので、倍量入れましたが全然辛くないし、美味しいし、よりお酒に合う感じに仕上がりました(笑)最高のレシピです!

あいのおうちごはん
あいのおうちごはん さん
2020.08.19 09:50:51

こちらにまで!!!!!!コメント下さりありがとうございます^^作っていただけて嬉しいです!お酒が進みますよね♡

あいのおうちごはん
あいのおうちごはん さん
2020.08.19 09:21:52

途中で送ってしまいましたm(_ _)m美味しく召し上がっていただけてよかったです^^またぜひご活用くださいね^^

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