スープジャーであったかミルフィーユ鍋弁当

スープジャーは熱湯を入れ、フタをせずに5分保温する。

白菜→豚バラ薄切り肉→白菜→豚バラ薄切り肉→白菜の順に重ね、4～5㎝幅に切る。

1を耐熱ボウルにできるだけ崩れないように入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で2分加熱する。

鍋にA 水150ｍｌ、しょうゆ、みりん各大さじ1、和風だしの素（顆粒）小さじ1/2、塩ひとつまみ、ゆず皮あれば2～3枚を入れて煮立たせておく。

スープジャーのお湯を捨てる。2の豚肉にしっかり火が通ってることを確認し、ミルフィーユ状の断面が見えるように並べ入れる。3のスープを入れてフタをしめ、1時間以上保温する。