レシピサイトNadia
    副菜

    ホウレン草の胡麻和えをお弁当に入れる。

    • 投稿日2014/04/25

    • 更新日2014/04/25

    • 調理時間5

    お気に入り

    7

    大好きなホウレン草の胡麻和えをご紹介します。タレが決め手です。^^すり胡麻の分量はお好みで変えてくださいね。こんにゃくや水煮した大根にのせても美味しいです。

    材料お弁当3個分くらい。

    • *タレの材料*
    • 練り胡麻
      大さじ1杯
    • ブルーアガベシロップ
      大さじ1杯
    • 醤油
      大さじ1/2杯
    • すり胡麻
      大さじ2~3杯
    • ほうれん草
      3株

    作り方

    ポイント

    練り胡麻はとろりとしたものの方がうまく出来上がります。練り胡麻→アガベシロップ→醤油をしっかり混ぜて味を自分好みに作り上げてから、すり胡麻を加えて行きます。写真の胡麻和えには大さじ2杯分のすり胡麻が入っています。お好みで調節してください。

    • ほうれん草を食べやすい長さに切って茹で、水に取り水気をしっかり絞っておく。茹で時間は1分程度。しんなりすればOKです。

    • 1

      タレの材料をよく混ぜて、ほうれん草に適量混ぜる。

      工程写真
    • 2

      水分が少ないのでお弁当にも持って行けますよ。ヽ(^o^)丿

      工程写真
    レシピID

    115015

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    しのはら じゅんこ
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    しのはら じゅんこ

    お手軽レシピ研究家。フードスタイリスト®️BTC。フードコーディネーター。フードライター。フードアナリスト2級取得後休会中。 元気で楽しい生活はおいしいご飯から。おうちでお手軽に作れるレシピを掲載中。普段は助産師&看護師として都内クリニックに勤務。

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