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    主食

    まぐろと長いもの簡単丼。

    • 投稿日2016/05/14

    • 更新日2016/05/14

    • 調理時間5

    お気に入り

    2

    まぐろと長いもをウナギのたれで和えて、🍚にしてみました。グリグリかき混ぜていただくと美味しいです~。ぜひ一度。ヽ(^。^)ノ

    材料2人分

    • ご飯(どんぶり)
      2人分
    • A
      ビンナガマグロ
      1冊
    • A
      長いも
      10cm
    • A
      万能ねぎ
      2本
    • A
      ウナギのたれ
      適量
    • お好みで山葵
      適量

    作り方

    ポイント

    マグロは半解凍した状態で切ると切りやすいです。お好みで山葵を混ぜて食べると味に深みが増します。

    • ビンナガマグロ→一口サイズにカットする。長いも→食べやすい大きさに角切りする。万能ねぎ→小口切りにする。

    • 1

      材料A ビンナガマグロ1冊、長いも10cm、万能ねぎ2本、ウナギのたれ適量をボウルに入れて良く混ぜ、どんぶりに盛り付けたご飯の上にたっぷり盛り付ける。万能ねぎをトッピングして完成。※ご飯にもウナギのたれを適量かける。

    レシピID

    138939

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    しのはら じゅんこ
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    しのはら じゅんこ

    お手軽レシピ研究家。フードスタイリスト®️BTC。フードコーディネーター。フードライター。フードアナリスト2級取得後休会中。 元気で楽しい生活はおいしいご飯から。おうちでお手軽に作れるレシピを掲載中。普段は助産師&看護師として都内クリニックに勤務。

    「料理家」という働き方 Artist History