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まぐろと長いもをウナギのたれで和えて、🍚にしてみました。グリグリかき混ぜていただくと美味しいです~。ぜひ一度。ヽ(^。^)ノ
マグロは半解凍した状態で切ると切りやすいです。お好みで山葵を混ぜて食べると味に深みが増します。
ビンナガマグロ→一口サイズにカットする。長いも→食べやすい大きさに角切りする。万能ねぎ→小口切りにする。
材料A ビンナガマグロ1冊、長いも10cm、万能ねぎ2本、ウナギのたれ適量をボウルに入れて良く混ぜ、どんぶりに盛り付けたご飯の上にたっぷり盛り付ける。万能ねぎをトッピングして完成。※ご飯にもウナギのたれを適量かける。
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しのはら じゅんこ
お手軽レシピ研究家。フードスタイリスト®️BTC。フードコーディネーター。フードライター。フードアナリスト2級取得後休会中。 元気で楽しい生活はおいしいご飯から。おうちでお手軽に作れるレシピを掲載中。普段は助産師&看護師として都内クリニックに勤務。