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    副菜

    一正蒲鉾★国産原料100%ちくわ純&野菜のたらこ炒め~★

    • 投稿日2017/03/25

    • 更新日2017/03/25

    • 調理時間5

    一正蒲鉾★国産原料100%ちくわ純とたらこの塩味で仕上げるヘルシーなおかずです。おいしいのでぜひ一度。

    材料2人分

    • A
      一正蒲鉾国産原料100%ちくわ純
      1本
    • A
      白菜
      1枚
    • A
      ブラウンマッシュルーム
      1個
    • A
      セロリ
      葉っぱの部分1本
    • たらこ
      適量(お好みの量)
    • ごま油(太白)
      適量

    作り方

    ポイント

    たらこを追加するときは一度火を止めて、先に野菜にたらこを絡め、火をつけると全体にたらこが行き渡ります。

    • 1

      一正蒲鉾国産原料100%ちくわ純→輪切りにする。ブラウンマッシュルーム→薄切りにする。白菜→食べやすい長さの千切りにする。セロリ→細かく切る。

      工程写真
    • 2

      フライパンに材料A 一正蒲鉾国産原料100%ちくわ純1本、白菜1枚、ブラウンマッシュルーム1個、セロリ葉っぱの部分1本を入れて、上からごま油を回しかけ、弱火にかける。

      工程写真
    • 3

      たらこは薄皮に切り目を入れ、スプーンで身を取り出す。

      工程写真
    • 4

      ②がしんなりしてきたら、③を追加して更に炒める。

      工程写真
    • 5

      完成~。

      工程写真
    レシピID

    148087

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    しのはら じゅんこ
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    しのはら じゅんこ

    お手軽レシピ研究家。フードスタイリスト®️BTC。フードコーディネーター。フードライター。フードアナリスト2級取得後休会中。 元気で楽しい生活はおいしいご飯から。おうちでお手軽に作れるレシピを掲載中。普段は助産師&看護師として都内クリニックに勤務。

    「料理家」という働き方 Artist History