【レンジで簡単】かぼちゃとドライフルーツのデリ風サラダ

材料3人分

• かぼちゃ
  200g
• A
  ドライフルーツミックス
  20g
• A
  くるみ
  10g
• A
  マヨネーズ
  10g
• A
  粉チーズ
  5g
• A
  塩
  少々
• A
  こしょう
  少々
• パセリ（乾燥）
  少々

作り方

• 下準備
  くるみは粗く砕いておく。

• 1

  かぼちゃを厚さ5mmの扇型に切り、電子レンジで600W5分加熱する。 粗熱を取り、A ドライフルーツミックス20g、くるみ10g、マヨネーズ10g、粉チーズ5g、塩少々、こしょう少々を加えて混ぜ合わせる。

  
• 2

  器に盛り、パセリ（乾燥）をふる。

ポイント

かぼちゃはお好みの加減に潰してもよし。 粉チーズはクリームチーズに変えても美味しいです！ ※おあじはいかが11月号で紹介したレシピです。

作ってみた！

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