主菜
【プロは一味違う】絶品！鶏の照り焼き
15分
- 総費用400円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー385kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質27.8g
- たんぱく質23.5g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏もも肉1枚を美味しく食べるためのレシピです。焼き方がポイントなので、真似してみてください！
材料2人分（成人男性1人分）
- 鶏もも肉1枚(200~300g)
- A塩小さじ1/4
- Aこしょう少々
- B酒大さじ1
- Bみりん大さじ1
- B醤油大さじ1
- B砂糖小さじ1/2
- キャベツ10g
- ごま油大さじ1
ポイント
重石をしながら焼くと、皮の裏の脂も焼け落ちて旨味アップします。 合わせ調味料は焦げやすいので注意してください。
レシピID：457467
更新日：2023/04/12
投稿日：2023/03/25
作ってみた！
そうちゃんまま。2023/05/07 15:26
リピートです😊 夫は皮あり、息子には苦手な皮を剥いでから焼きました✨ 美味しいと言ってくれたのでまた作ります☺️
- そうちゃんまま。
2023/04/11 01:52
夫の分は炒りごまをプラスして、息子の分は合わせ調味料を入れる前に苦手な皮を剥ぎました😊 2枚で約750gやったので、調味料は2倍にしました。 美味しかったです😋 また作ります✨
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