野菜ごろごろ♪秋色カボチャの豆乳クリームシチュー♡

材料（４～５人分）

• かぼちゃ
  1/4カット
• にんじん
  1本
• 玉ねぎ
  1個
• ほうれん草
  1/2袋
• ツナ缶
  大1缶
• しめじ
  1/2株
• コーン
  お好みで
• シーフードミックス
  お好みで
• 市販のシチュールー
  1/2箱
• 水
  400ml
• 豆乳
  200～300ml
• バター
  適量

作り方

• 1

  かぼちゃ、にんじん、玉ねぎは一口大の大きめに切り、しめじは石づきを切り落としバラバラにしておく。

• 2

  鍋にバターを入れて溶けたら、火の通りにくい野菜を入れて軽く炒める。

• 3

  水を入れて15分程煮込んだら、残りの具材(ほうれん草、ツナ缶、しめじ、コーン、シーフードミックス)を入れて5分程煮込む。

• 4

  市販のシチュールーを入れて溶けたら(味を見ながらお好みで調節)豆乳を入れてとろみがつくくらいまで煮込んだら完成です♪

ポイント

。

作ってみた！

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