主菜

節約‼︎レンジで3分♪ささみとお豆腐のふわふわシュウマイ♡

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  • エネルギー267kcal
  • 炭水化物26.4g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質24.3g
  • 糖質25.1g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お豆腐とささみでお財布にも優しく低カロリーなふわふわシュウマイです♪

材料3人分

  • 木綿豆腐
    130g
  • ささみ
    4本
  • ネギ
    7~8cm
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ2
  • A
    しょうがすりおろし
    小さじ1/2
  • A
    にんにくすりおろし
    小さじ1/4
  • A
    小さじ2
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    片栗粉
    大さじ1強
  • シュウマイの皮
    1袋(30枚)

作り方

  • 1

    ネギはみじん切りにし、木綿豆腐と混ぜておく。

  • 2

    ささみをフープロやブレンダー(なければ頑張って包丁で叩く)でミンチ状にし1と合わせる。

  • 3

    さらに2にA 鶏がらスープの素小さじ2、しょうがすりおろし小さじ1/2、にんにくすりおろし小さじ1/4、酒小さじ2、マヨネーズ大さじ1、片栗粉大さじ1強を入れてよく混ぜたら、細長く切ったシュウマイの皮を巻きつける。

    節約‼︎レンジで3分♪ささみとお豆腐のふわふわシュウマイ♡の工程3
  • 4

    シュウマイをお皿に並べて水を霧吹きなどでかけたら、ふんわりとラップをしてレンジ600wで3〜4分加熱して完成です(^^) ※加熱しすぎると皮が固くなるので、様子を見ながら加熱して下さい。

    節約‼︎レンジで3分♪ささみとお豆腐のふわふわシュウマイ♡の工程4

ポイント

熱いうちに食べて下さい♪ ウチはポン酢で食べるのが定番です♡

作ってみた!

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