ふかふかしっとり♪混ぜるだけの簡単さっぱり梅マフィン♡

材料（７～８個分）

• 薄力粉
  150g
• ベーキングパウダー
  7g
• プレーンヨーグルト
  100g
• 梅ジャム
  約100g
• 卵
  1個
• サラダ油
  大さじ4

作り方

• 1

  オーブンを180℃に予熱開始。

• 2

  ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れてホイッパーでよく混ぜる。

• 3

  プレーンヨーグルト、梅ジャム、卵、サラダ油を書いてある順に材料を入れていき、その都度よく混ぜる。

• 4

  型の7分目くらいまで生地を入れたら180℃で20〜25分焼いて完成です♪ 粗熱が取れたらラップで包んで保存しておけば翌日もしっとりです(^^)

ポイント

※甘味が足りなければお好みでハチミツ 大さじ2〜3足して下さい。

作ってみた！

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