材料4つ♪簡単シンプルなココアバナナロールケーキ♡

40

2015.05.01

分類

調理時間: 40分

ID 125385

ちゃんちー

気どらない毎日のおうちごはん♪

シンプルなので30〜40分あれば出来ちゃいます☻フルーツもお好みで♪
クリスマスにはデコレーションしてブッシュドノエルにしちゃって下さい(^-^)

    材料

    (オーブンの天板)
    4個
    砂糖 60g
    薄力粉 80g
    純ココア 10~20g
    A
    生クリーム 200ml
    A
    グラニュー糖 15g
    バナナ 1~2本
    レモン汁 適量

    作り方

    ポイント

    卵も共立てなので簡単です♪でも、ちゃんとふわふわの生地になって美味しいです(^-^)
    1. 卵をボウルに入れたらハンドミキサーでもったりと筋ができるくらいまでよく混ぜる。この時、砂糖を2〜3回に分けて加えて混ぜる。
      ※オーブンを170℃に余熱開始。
    2. 1に薄力粉とココアを振るいながら入れたらヘラなどでさっくりと混ぜる。
    3. オーブンシートを敷いた鉄板に生地を流し込み、少し上から2〜3回落として空気を抜いたら17〜20分焼く。
    4. 焼いている間に*をハンドミキサーで混ぜてホイップを作る。
    5. 生地が焼きあがったらラップに包んで丸めたまま20分程冷ます。
    6. その間にバナナにレモン汁を塗っておく。
    7. 冷めた生地を広げてホイップをぬり、バナナを入れて巻いたら完成です☻
    3 24

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