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簡単っ♪美味しっ♪ヨーグルトのアップルシナモンケーキ♡

55

2015.04.06

分類デザート

調理時間: 55分

ID125514

ちゃんちー

気どらない毎日のおうちごはん♪

ヨーグルトのさっぱり生地に甘酸っぱくて食感のいいりんごがとっても良く合います^_^

パウンドケーキ 子供 おもてなし

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材料(18cm型)
りんご 1個
グラニュー糖 大さじ1~2
マーガリン 50g
砂糖 60g~
1個
ヨーグルト 150g
薄力粉 150g
バーキングパウダー 6g
シナモンパウダー 適量
作り方
Point!
出来たてもふわふわで美味しいですが、私は個人的には冷ましてしっとりさせた方が好きです☻
  1. りんごを皮付きのまま半分に切る。半分は1〜2cmの角切り、半分はいちょう切りで8等分にしたら塩水にさらしてザルにあけておく。
  2. 柔らかくしたマーガリンに砂糖を入れてホイッパーで混ぜたら、卵とヨーグルトも入れて良く混ぜる。
    ※オーブンを180℃に余熱開始。
  3. 2のボウルに薄力粉とBPと角切りにしたりんごを入れたら、ゴムベラなどでさっくりと混ぜる。
  4. 生地を型に流し込んだら、いちょう切りにしたりんごにグラニュー糖を絡めて生地の上に並べる。
  5. 最後にシナモンを振りかけたら180℃で40〜45分焼いて完成です♪
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