ヘルシーなのにしっかり濃厚♪豆腐クリームパスタ♡

Name: ヘルシーなのにしっかり濃厚♪豆腐クリームパスタ♡
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 人分
Ingredients: 絹豆腐 120g; 牛乳 150ml; 粉末コンソメ 6g～; 白だし 大さじ1/2; 小麦粉 大さじ1; 塩コショウ 少々; えびの茹で汁 大さじ3; オリーブオイル 大さじ2; ブロッコリー 適量; えび 10～13尾; お好きなパスタ 2人分

2015.05.01
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主食

バターも生クリームも使わなくてもしっかり濃厚なクリームパスタです♪
具材はお好きなものでどうぞ^_^

調理時間：20分

材料(２人分)

A	絹豆腐	120g
A	牛乳	150ml
A	粉末コンソメ	6g～
A	白だし	大さじ1/2
A	小麦粉	大さじ1
A	塩コショウ	少々
A	えびの茹で汁	大さじ3
	オリーブオイル	大さじ2
	ブロッコリー	適量
	えび	10～13尾
	お好きなパスタ	2人分
	お好みで乾燥バジルなど

作り方

1	エビを殻付きのまま茹でる。ブロッコリーも茹でておく。
2	パスタも標示の茹で時間より1分短く茹でたらザルにあけ、オリーブオイルをかけてくっつかないように和えておく。
3	フライパンに絹豆腐を入れてホイッパーで滑らかになるように混ぜる。そこに残りのＡの材料を入れて良く混ぜる。
4	3が温かくなってきたらパスタ、ブロッコリー、エビを入れてクリームを絡めて出来上がり♡

ポイント

コンソメや牛乳の量はお好みで調節して下さい^_^

このレシピのキーワード: アイデア料理クリーム系パスタおもてなし豆腐子供ヘルシー

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