レンジで2分半♪卵不使用！きな粉香るあん蒸しパン♡

材料

• A
  薄力粉
  100g
• A
  ベーキングパウダー
  5g
• A
  きな粉
  10～15g
• A
  砂糖
  10g(ゆであずき缶が甘いので控えめが好きな方は砂糖はナシでいいと思います)
• A
  ヨーグルト
  40g
• A
  豆乳
  100ml
• A
  茹であずき
  好きなだけ

作り方

• 1

  ボウルにA 薄力粉100g、ベーキングパウダー5g、きな粉10～15g、砂糖10g、ヨーグルト40g、豆乳100ml、茹であずき好きなだけを書いてある順に入れて、その都度ホイッパーでよく混ぜたら、お好みの型に流しこんで600wで2分半加熱して出来上がり♪ 爪楊枝などを刺して生っぽい生地がついてなければ大丈夫です。 今回は3つずつ加熱していきました。

ポイント

出来たてはふわふわ、少し置いてももっちりでどちらも美味しいですよ♡ ※1日も置くと少し硬くなるようなので、電子レンジで10秒くらい温めるといいと思います♪ きな粉をココアや抹茶に変えても出来ますので、お好みでアレンジしてくださいね♪

作ってみた！

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