主食

きな粉レーズンバタートースト

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浸す時間を除く

前の日に用意しておけば朝ごはんには食パンに塗って焼くだけでいつものトーストがワンランクUP。レーズンはもちろんきな粉の栄養素も摂れます。 きな粉レーズンバターは1回作っておけば3〜4日は持ちます。食パンに塗るだけでなく、パンやスイーツ作りのフィリングとしても使えます。

材料2人分

  • カリフォルニア・レーズン
    約80g
  • はちみつ
    60〜70ml(レーズンがヒタヒタになるくらい)
  • 無塩バター
    100g
  • きな粉
    20g
  • 食パン
    2枚(4枚切り推奨)

作り方

  • 下準備
    カリフォルニア・レーズンを小瓶などに入れてはちみつを加え、半日〜一晩浸す。

    きな粉レーズンバタートーストの下準備
  • 1

    常温に戻して柔らかくした無塩バターを軽く混ぜたら、浸しておいたカリフォルニア・レーズンを加えて混ぜ込む。

    きな粉レーズンバタートーストの工程1
  • 2

    きな粉を加えて混ぜ合わせる。

    きな粉レーズンバタートーストの工程2
  • 3

    食パンに切れ目を入れたら2を塗る。

    きな粉レーズンバタートーストの工程3
  • 4

    トースターで5分ほど焼く。

    きな粉レーズンバタートーストの工程4

ポイント

カリフォルニア・レーズンをはちみつに浸すことでふっくら柔らかく仕上がり、小さなお子さんでもより食べやすくなります。 はちみつはカリフォルニア・レーズンがヒタヒタになるくらい加えれば十分ですので様子を見ながら調節してください。 #カリフォルニア・レーズン協会タイアップ

作ってみた!

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