2022/01/06
25分
デザート子どもと一緒に作って子どもと一緒に食べれるように、カリフォルニア・レーズンを紅茶に浸してみました。茶葉も一緒に入れて焼くことで香りがよく、またカリフォルニア・レーズンにもほんのり紅茶が香ってレーズンもジューシーでとっても美味しくできました。今回は娘と一緒に作ったので子ども向けように紅茶に浸しましたが、大人の方はラム酒で漬けたものでも作ってみてください♪
2021/12/28
30分
デザート今回もアメリカ産レッドキドニーに黒糖という和のイメージの調味料を使って馴染みのあるお菓子を作ってみました。黒糖を使うことで、短時間の煮込みでもアメリカ産レッドキドニーに甘さとコクが増し、また、蒸してもアメリカ産レッドキドニーのしっかりした食感が残ってとっても食べごたえがあります。タンパク質やミネラルも豊富なので、子どもたちのおやつやスポーツ後の補色にもオススメです。
2020/03/30
10分
副菜そのまま食べてもとっても美味しいネイチャーバレー オーツ&ハニーですが、野菜サラダにプラスするだけでとってもボリュームが出ます。いつものサラダに手で割って加えるだけなのでとっても手軽で朝からでもしっかり食べられ飽きがきません。シーザーサラダドレッシングとの相性もバッチリでクルトンの代わりに入れて大正解。ネイチャーバレーに甘みがあるので大人だけでなく、子供たちも喜んで食べていました。
ちゃんちー
スポーツフードマイスター・料理研究家
プロフィール
せっかく作るなら美味しく食べたい&食べてもらいたい。 せっかく作るなら栄養を無駄なくとり入れたい&とり入れてほしい。 でも難しいこと、面倒なことは大嫌い。 簡単で美味しく作れる&食べれるが大好きな3兄...
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