ガッツリ食べたい♡ピリッと豚キムチ炒飯

材料（茶碗3〜4杯分）

• 白ご飯
  3〜4杯
• 豚バラ(今日は無くて豚コマ)
  5〜6枚
• キムチ(汁ごと)
  150gくらい
• ネギ、玉ねぎ、人参、などある野菜なんでも
  適量写真くらい
• ニンニク
  1かけ
• コチュジャン
  小さじ1〜2
• 醤油
  小さじ1
• ごま油
  大さじ1
• 炒りごま、味付け海苔など
  おこのみで

作り方

• 1

  野菜はすべてみじん切り、お肉は一口大に、ニンニクもみじん切りにしておきます

  
• 2

  フライパンに油を入れ、お肉と野菜を炒めます。軽く塩胡椒します

  
• 3

  しっかり炒めたら、そこにコチュジャンを入れます。(今日は1人前半量でしたので小さじ0.5だけ)

  
• 4

  そこに白ご飯も入れて、よーく木べらなどを使って馴染ませます

  
• 5

  そこにキムチと醤油、少しご飯をよけてごま油大さじ1を入れて一気に炒めます。ごま油でジュージュー少し焦げ目が付くくらい！

  
• 6

  しっかり全体がなじんだらネギやごま、味付け海苔も入れて、味をみて、お好みで塩コショウ、醤油などで整えてください！

  

ポイント

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作ってみた！

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