自家製オニオンガーリックソースで豚ロースステーキ♡

材料（.）

• 豚ロース
  2〜3枚分
• 玉ねぎ
  小さめ1個
• 醤油
  50cc
• みりん
  25cc
• 酒
  25cc
• 塩コショウ
  少々

作り方

• 1

  豚ロースはまな板に置いて、包丁の裏で叩くよ！両面叩いてやわらかくして、両面に軽く塩コショウしておく。

• 2

  フライパンに少し多めの油を引いて、薄くスライスしたニンニクを並べて、弱火でじっくり茶色くなるまでなんどもひっくり返して焼く。焼けたら小皿に出しておく

• 3

  そのままの同じフライパンでみじん切りにした玉ねぎを炒める！しーんなりするまで炒めたら醤油みりん酒を合わせたものをジャーと流し込んでしばらく煮てソース完成

• 4

  別のフライパンで肉を両面しっかり好みの焼き加減で焼いたら、皿に盛り付け、ソースをかけて焼いたニンニクものせて完成♪( ´▽｀)

ポイント

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作ってみた！

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