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我が家の定番♬ジャガイモ消費おかず

-

2015.01.01

分類

調理時間: 0分

ID122970

AYA

楽しく完食子どもごはん

義両親の畑から大量に届くジャガイモ♬このおかずは以前ケンタロウレシピでTVでやっていたのをメモして作って以来何度もリピしている我が家の定番ジャガイモレシピです♪( ´▽`)皆さんも是非♬

じゃがいも
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材料(.)
ジャガイモ(大)orジャガイモ(小) 大:2個、小:4〜5個
豚こま肉 150gくらい
大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
黒ごま白ごま
作り方
Point!
.
  1. フライパンにごま油を引き、にんにくしょうがのみじん切りを炒めいい香りがしてきたら一口大に切った豚肉を炒める。
  2. 軽く塩コショウしたら細い千切りにしたジャガイモを投入!しっかり炒めたら酢醤酒みりんを入れて、黒ごま白ごまをかけ完成(o^^o)味が足らなければ最後に塩コショウで整えて♬
84 1122
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コメント・感想 Comment
佐藤優子 さん
2018.08.06 18:56

酢、醤油、酒、みりんって書いてありますが、材料には載ってないですよね?どちらが正しいのですか?作りたいのですが 困ってます。

だゆ さん
2018.07.19 22:13

作りました!じゃがいも中3個で。じゃがいもを使い切れて嬉しいです。お酢がいいですね!パクパクいけます。 #Nadiaアンバサダー

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