我が家の定番♬ジャガイモ消費おかず

材料（.）

• ジャガイモ(大)orジャガイモ(小)
  大:2個、小:4〜5個
• 豚こま肉
  150gくらい
• 酢
  大さじ1
• 醤油
  大さじ1
• みりん
  大さじ1
• にんにく
  1かけ
• しょうが
  1かけ
• 黒ごま白ごま

作り方

• 1

  フライパンにごま油を引き、にんにくしょうがのみじん切りを炒めいい香りがしてきたら一口大に切った豚肉を炒める。

• 2

  軽く塩コショウしたら細い千切りにしたジャガイモを投入！しっかり炒めたら酢醤酒みりんを入れて、黒ごま白ごまをかけ完成(o^^o)味が足らなければ最後に塩コショウで整えて♬

ポイント

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作ってみた！

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