旬♡子どもも喜ぶそら豆フリッター

材料（.）

• そら豆
  たっぷりすきなだけ
• 水
  約120cc
• 小麦粉
  約1/2カップ
• 粉チーズ
  大さじ2
• コンソメ
  小さじ1
• 塩コショウ
  少々
• 黒胡椒
  少々

作り方

• 1

  そら豆はさやから出したら、さらに皮もむきます！固いけど手でむけます！中の豆だけにする！

• 2

  ボールに小麦粉を入れたら、水約120ccをいれてよく混ぜ、豆に絡められるくらいの固さのトロみにする(水と小麦粉の量を調整)どろっとした感じ

• 3

  そこにパルメザンチーズとコンソメをいれてさらに混ぜて、そら豆もいれて混ぜる

• 4

  フライパンに少し多めの油を敷いて170度(中火で)きつね色になるくらいまで両面焼いて完成

• 5

  揚がったら塩コショウ＆黒胡椒をふって完成♪( ´▽｀)

ポイント

お好みでケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースを付けて食べてもgood

作ってみた！

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