トマトソースで食べるササミチーズカツとサーモンムニエル♡

材料（.）

• 鶏ささみ
  .
• とろけるチーズ
  お好みで
• 小麦粉
  適量
• 卵
  1～3個
• パン粉
  適量
• 塩コショウ
  少々
• 鮭
  .
• 【トマトソースレシピ】
• ミニトマト(orホールトマト1缶)
  30〜40個
• ニンニク
  2かけ
• 新玉ねぎ
  1/2個
• オリーブオイル
  たっぷり
• ケチャップ
  大さじ5
• ワイン(or酒)
  大さじ2
• みりん
  大さじ2
• 砂糖
  小さじ2
• コンソメ
  1個
• オレガノ、バジル
  たーーーっぷり
• 塩コショウ
  少々

作り方

• 1

  鶏ささみに切り目ポケットを作ってとろけるチーズを挟んで小麦粉卵パン粉をつけて揚げる♡

• 2

  塩コショウした鮭に小麦粉を付けて焼く

• 3

  そこに先ほど作ったトマトソースをたっぷりかけて食べる♡ 美味しいーーーーーーーー♪( ´▽｀)

• 4

  【トマトソースレシピ】無添加優しい手作りトマトソース♡ お鍋にたっぷりオリーブオイルと刻んだニンニクを入れて炒めていい香りがしてきたら、みじん切りにした玉ねぎを入れて、塩コショウも振ってしっかりいためる

• 5

  そこに刻んだトマト(ホールトマト)と調味料全てを入れてどろっとなるまでよーーく煮て完成(^-^)

ポイント

無添加優しい手作りトマトソース♡ トマトの大きさや、甘みによっても味が変わると思うので、味をみながら調味料の量を調整してください♡ オレガノとバジルは、ミニボトルの振りかける調味料タイプでok

作ってみた！

質問