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おつまみにもぴったり!お箸が止まらないジャーマンポテト

10

2020.03.16

分類主菜

調理時間: 10分

ID387885

うしろさん

もっと日常にspiceを。おいしい"ひとてま"

お酒のおつまみとしても、作り置きおかずとしてもおすすめの一品★
シンプルな工程で作ることができるので、時間がない時にもぴったりです。

ジャーマンポテト フライパン 時短 ブラックペッパー にんにく ウインナー オリーブ 簡単レシピ パセリ じゃがいも 炒め物 ビールに合うおつまみ フライパン お弁当 ワインに合うおつまみ 簡単 電子レンジ 子供 おつまみ 作り置き オイル

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材料2人分
じゃがいも 1個
ウインナー 3〜4本
おろしにんにく 1片分(チューブの場合は1〜2cm)
小さじ1/2
ブラックペッパー 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
パセリ お好みで
作り方
Point!
今回は新じゃがを皮付きのままつくりました♪
じゃがいもの型崩れを防ぐため、レンジにかけすぎないのがポイントです!
  1. じゃがいもを洗い、芽を取ってふんわりとラップをかけ、600wで3分間レンジにかける。
  2. ウインナーを輪切りにし、レンジにかけたじゃがいもを食べやすい大きさにカットする。
  3. フライパンにオリーブオイルをひき、おろしにんにくを入れる。
  4. にんにくがプツプツとしてきたらじゃがいも、ウインナーを入れてじゃがいもが崩れないよう炒める。
  5. ③に、塩とブラックペッパーを振りかけてさらに炒める。
  6. 器に盛り付けて、お好みでパセリをかければ完成★
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